Salade de granny smith et kiwi à la menthe
Une salade simple et toute gaie pour l'hiver !
Portions 2 personnes
Equipment
- Un couteau
- Un économe
- Une mandoline
Ingrédients
- 1 pomme granny smith
- 2 kiwis
- 1 c. à café perles de sucre à la menthe
- 2 c. à café miel d'acacia
Instructions
- Lavez et parez la pomme et les kiwis.
- Découpez-les à la mandoline en protégeant vos doigts. La pomme assez finement et les kiwis moins.
- Répartissez ces tranches dans des assiettes à dessert et versez un filet de miel avant de parsemer de perles de sucre à la menthe.
Notes
Vous pouvez citronner les tranches de pomme si le dessert est préparé à l'avance.