Courgettes farcies au thon et à la mayonnaise
Une entrée délicieuse, vite préparée et super savoureuse
Portions 4 personnes
Equipment
- Un cuit-vapeur
- Un couteau
- Un saladier
Ingrédients
- 6 courgettes petites
- 2 boîtes de thon en conserve
- 6 c. à soupe mayonnaise
- QS basilic
Instructions
- Mettez le cuit-vapeur à chauffer.
- Lavez les courgettes et posez-les dans le panier vapeur.
- Quand l'eau bout, mettez-les à cuire 10-15 minutes environ.
- Quand elles sont cuites (piquez les avec un couteau pour en vérifier la cuisson), laissez-les refroidir ou tiédir.
- Egouttez le thon et émiettez-le, ajoutez la mayonnaise et mélangez avec une fourchette.
- Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et garnissez-les du mélange thon-mayonnaise.
- Si les courgettes sont grosses, pensez à retirer les graines.
- Mettez au frais et servez frais parsemé de basilic ou d'autres herbes fraîches.