Flamiche corse
Une flamiche corse, c'est un plat curieux mais délicieux !
Portions 4 personnes
Equipment
- Un saladier
- Une fourchette
- Des moules à tartelettes
Ingrédients
- 1 bruccio frais
- 2 oeufs
- 2 c à soupe farine de blé ou de riz
- QS sel
- 3-4 c à soupe poireaux revenus et émincés
Instructions
- Mélangez les ingrédients dans un grand saladier. Versez la pâte dans des moules en silicone de la taille de tartelettes.
- Cuisez 18-20 min à 180°C, four préchauffé.