Canarino glacé
Une infusion glacée toute italienne et si parfumée au citron
Portions 4 personnes
Equipment
- Une carafe
- Un économe
Ingrédients
- 75 cl eau
- 1/2 zeste de citron
- QS Perrier ou autre pour servir (facultatif)
Instructions
- Lavez le citron et zestez-en la moitié à l'aide d'un économe.
- Mettez ces bandes de zeste dans une carafe, remplissez d'eau et mettez-la au frais pour 5 heures minimum.
- Servez frais, soit sur des glaçons, ou en coupant le canarino avec du Perrier.