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recette de Salade de mâche, jambon et pois chiche
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Salade de mâche, jambon et pois chiche

Une salade vite prête pour les midis où on a moins le temps de cuisiner !
Type de plat Salade
Cuisine Française
Temps de préparation 2 minutes
Portions 2 personnes

Equipment

  • Un couteau

Ingrédients

  • 2 bols mâche lavée
  • 2 tranches jambon à l'os
  • 8 c. à soupe pois chiches
  • 4 c. à soupe maïs
  • QS huile d'olive
  • QS gomasio

Instructions

  • Dans deux assiettes creuses, déposez la mâche et la maïs. 
  • Déchirez ou découpez le jambon et répartissez-le dans les assiettes avec les pois chiches. 
  • Arrosez d'huile d'olive et parsemez de gomasio.