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Pain de mie
La recette du classique pain de mie qui plaît à tout le monde et permet de faire des club sandwichs fantastiques
Type de plat
Pain
Cuisine
Française
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
20
minutes
minutes
Programme machine à pain
3
heures
heures
Temps total
3
heures
heures
30
minutes
minutes
Portions
1
pain
Auteur
Vanessa Romano
Equipment
Une machine à pain
Ingrédients
240
ml
eau
120
ml
lait fermenté
2
c. à café
sel
25
g
sucre
complet
50
g
beurre
600
g
farine T55
2.5
c. à café
levure déshydratée
QS
vanille
eau de fleur d'oranger, ...
Instructions
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain (respectez l'ordre préconisé par le fabricant).
Sélectionner le programme "pain sucré" il dure environ 3h10.