Mélange sans gluten de chez NOglu :
Voici la recette du mélange de farines sans gluten de chez Noglu à Paris
Portions 1 bocal
Equipment
- Une balance
- Un saladier
Ingrédients
- 320 g farine de riz complet
- 240 g maïzena
- 100 g poudre d'amande
- 2 c. à café gomme de Xanthane ou de Guar
Instructions
- Mélangez les poudres et les farines et stockez dans un bocal bien fermé.