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Mélange sans gluten de chez NOglu : 

Voici la recette du mélange de farines sans gluten de chez Noglu à Paris
Type de plat Pain
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions 1 bocal

Equipment

  • Une balance
  • Un saladier

Ingrédients

  • 320 g farine de riz complet
  • 240 g maïzena
  • 100 g poudre d'amande
  • 2 c. à café gomme de Xanthane ou de Guar

Instructions

  • Mélangez les poudres et les farines et stockez dans un bocal bien fermé.