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recette de quiche sans pâte champignons
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Mini-quiches sans pâte aux rosés des prés et à la féta

Elles sont rapides à faire ces mini-quiches sans pâte
Type de plat Entree
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 4

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 2 faisselles de chèvre
  • 50 g féta en petits dés
  • 1 bol Rosés des Prés cuits
  • 40 g farine d'épeautre
  • QS sel
  • QS poivre
  • QS baies roses

Instructions

  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Puis, ajouter les champignons. Ne salez que très peu la pâte car la féta est déjà très salée.
  • Répartir la pâte dans des moules à muffins, parsemer d'un peu de baies roses et cuire 20-25 min dans un four préchauffé à 180°C.