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recette de kabac mucveri
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Kabac Mücveri

Les Kabac Mücveri sont de petits beignets à la courgette, c'est une recette turque
Type de plat Entree
Cuisine Méditéranéenne
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Portions 4

Ingrédients

  • 4 courgettes moyennes, râpées
  • 4 oeufs
  • 3 c. à soupe farine
  • QS menthe persil et basilic
  • QS sel
  • 50 g Sbrinz un fromage qui ressemble au parmesan, très goûteux

Instructions

  • Tout mélanger et mettre dans des moules à tartelettes en silicone, cuire 20 min à 160°C.
  • On peut aussi le faire cuire dans un moule à tarte, à gratin, ajouter alors 10 min de cuisson.