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–+ portions
recette d'infusion de thym, citron et romarin
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Infusion de thym, citron et romarin

Quel plaisir de préparer une infusion avec les plantes du jardin
Type de plat Boissons
Cuisine Française
Temps de préparation 1 minute
Temps de cuisson 3 minutes
infusion 4 minutes
Portions 1
Auteur Vanessa Romano

Ingrédients

  • 3 branches thym frais 8-10 cm environ
  • 1 branche romarin frais 8-10 cm environ
  • 1-2 tranches citron frais bio
  • 25 cl eau

Instructions

  • Versez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition.
  • Rincez les herbes et lavez le citron. Tranchez-le.
  • Gardez deux tranches pour l'infusion et mettez le reste au frais pour un autre usage.
  • Déposez les plantes et les tranches de citron dans le mug ou la tasse.
  • Versez l'eau frémissante par-dessus.
  • Laissez infuser 4 minutes.
  • Retirez le thym et le romarin.
  • Ecrasez légèrement les tranches de citron dans le mug et dégustez.