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recette de pain de thon aux algues
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Terrine de thon aux algues

La recette d'Anne pour faire une terrine de thon aux algues
Type de plat Entree
Cuisine Française
Temps de préparation 12 minutes
Temps de cuisson 3 minutes
1 day
Portions 8 personnes
Auteur Vanessa Romano

Equipment

  • Un saladier
  • Une casserole
  • Un moule à cake

Ingrédients

  • 300 g thon en conserve
  • 1 tasse mayonnaise
  • 1 tasse fromage blanc
  • 1 tasse crème fraîche épaisse
  • 1 sachet gelée madère
  • QS eau
  • 2-3 c. à soupe algues en paillettes

Instructions

  • Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf la gelée). D'autre part, préparez la gelée en suivant les instructions sur le paquet.
  • Humidifiez votre plat et chemisez-le avec du film alimentaire, versez une partie de la gelée dans le fond du plat avec les algues en paillettes.
  • Ajoutez la gelée restante à la crème de thon qui est dans le saladier et versez le tout dans la plat, mettre au frais 24 heures avant de servir.