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recette de salade de pommes, carottes, crabe et curry
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Salade de pommes, carottes, crabe et curry

Une savoureuse salade de pommes, carottes et crabe
Type de plat Salade
Cuisine Asiatique
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions 4 personnes

Equipment

  • Un couteau
  • Une râpe à légumes

Ingrédients

  • 1 pomme râpée grossièrement
  • 4 carottes râpées finement
  • 1/4 oignon de Simiane émincé
  • 1 poignée noix de cajou
  • 100 g crabe
  • 1/2 jus de citron
  • 1 c. à café curry en poudre
  • 1 c. à café sucre complet
  • 1 c. à soupe nuoc man
  • 3 c. à soupe huile neutre

Instructions

  • Mettre la pomme dans un saladier et verser par dessus le jus de citron, mélanger délicatement.
  • Ajouter carottes, crabe et oignon.
  • Préparer dans un petit bol la sauce et la verser sur la salade, mélanger et ajouter les noix de cajou.
  • Servir frais, cette délicieuse salade vous séduira, j'en suis sûre !