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Salade de riz complet et lentilles corail et poivrons et tomates oranges
Une salade toute simple pour les repas d'été
Type de plat
Salade
Cuisine
Française
Temps de préparation
7
minutes
minutes
Temps de cuisson
12
minutes
minutes
Portions
4
Auteur
Vanessa Romano
Ingrédients
1
bol
riz, lentilles corail et soja
cuits
1
poivron orange
3
tomates oranges
3
c. à soupe
vinaigre de kumquat
QS
huile d'olive
QS
Sel gris de mer
Instructions
Lavez tomates et poivron. Coupez le poivron très très finement.
Coupez la tomate tout aussi finement, conservez bien le jus qui s'écoule.
Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez, goûtez et rectifiez en sel et en vinaigre.