Dalgona coffee
Le Dalgona coffee est un café frappé pimpé par une belle mousse de café
Portions 3 personnes
Equipment
- un fouet électrique
Ingrédients
- 1 c. à soupe café soluble instantané
- 1 c. à soupe sucre blond
- 1 c. à soupe eau
- QS lait ou lait végétal
- QS glaçons
Instructions
- Dans un bol, versez le café soluble, le sucre et l'eau.
- Fouettez pendant 1 minute ou à peine plus, le temps d'obtenir une belle mousse de café.
- Répartissez quelques glaçons dans les verres et ajoutez du lait.
- Déposez une cuillerée de mousse de café par verre et dégustez avec une cuillère et une paille !