Cake au chocolat et aux dattes
Un cake au chocolat et aux dattes très agréable à déguster.
Portions 8 personnes
Equipment
- Un moule carré 20cm
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 yaourt au soja
- 150 g farine épeautre t80
- 1/2 sachet levure
- 80 g beurre
- 300 g chocolat au lait là du chocolat de Pâques d'Ysé
- 2 c. à soupe cacao
- 3 abricots secs en mx en dés
- 1 c. à soupe zestes d'oranges confits
- 6 dattes en dés
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battre les oeufs, puis ajouter la farine, la levure, le cacao et ajouter le mélange "chocolat-beurre fondus", le yaourt et les fruits secs.
- Cuire 30 min dans un moule carré (20cm) beurré et recouvert de papier sulfurisé.