Gâteau au chocolat sans gluten
Cette recette est la recette du fameux gâteau au chocolat sans gluten du Poivrier nomade ! Vous ne pourrez plus vous en passer après l'avoir goûtée !
Portions 8 personnes
Equipment
- Un moule à manqué de 22 cm ( rond ou rectangulaire)
Ingrédients
- 5 oeufs
- 170 g sucre
- 220 g beurre
- 200 g chocolat à 60%
- 80 g poudre d'amande
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Battre les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter la poudre d'amande.
- Verser le chocolat sur les oeufs.
- Mélanger délicatement.
- Verser la préparation dans le moule beurré et tapoter pour chasser les bulles d'air et mettre dans le four pour 25 mn.