Salade fraîche d'été
Une salade toute simple pour les déjeuners d'été quand il fait si chaud !
Portions 1 personne
Equipment
- Un couteau
Ingrédients
- 1 tomate
- 1 courgette trompette ou de Nice
- 1 bol salade verte
- QS basilic
- QS huile d'olive
- QS vinaigre de Xéres
- QS gomasio
Instructions
- Lavez et parez les légumes et les herbes.
- Coupez la salade à la main et déposez-la dans une assiette.
- Coupez la tomate en dés et râpez la courgette.
- Déposez-les sur la salade avec le basilic grossièrement coupé.
- Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre de Xéres et le gomasio.