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recette de salade de pomelo, kiwi et chou
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Salade de pomélo, kiwi et choux de Bruxelles

Une salade fraîche, légère et pleine de vitamines !
Type de plat Salade
Cuisine Française
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Portions 2 personnes
Auteur Vanessa Romano

Equipment

  • Un couteau
  • Un saladier

Ingrédients

  • 1/4 pomelo chinois
  • 2 kiwis
  • 6 choux de Bruxelles
  • QS huile d'Argan bio
  • QS gomasio

Instructions

  • Lavez et parez les fruits et les choux de Bruxelles.
  • Emincez finement les choux après avoir retiré les premières feuilles et un peu de trognon.
  • Coupez le kiwi en huitièmes et retirez la peau qui entoure les darnes du pomelo.
  • Répartissez les ingrédients dans des assiettes et assaisonnez avec l'huile d'argan et le gomasio.