Etaler la pâte sablée et découper des sablés avec un ou des emporte-pièce. Veillez à ce que la taille des sablés soit à peu près la même pour que la cuisson soit uniforme.
Les dorer avec un peu de lait et les garnir de mini-smarties.
Avec la pâte qui vous reste, vous pouvez l'étaler de nouveau et recommencer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.