Shortbreads citron pavot
Ces shortbreads sont super agréables à déguster, je les ai adorés !
Portions 30 shortbreads
Equipment
- Un couteau
- Un moule
- Un robot pâtissier
Ingrédients
- 200 g beurre mou
- 2 c. à café zeste de citron râpé
- 80 g sucre glace
- 300 g farine
- 1 c. à soue pavot
- 1 c. à soupe jus citron
Instructions
- Préchauffer le four à 160°C.
- Bien battre le beurre, le zeste de citron et le sucre au robot.
- Ajouter alors la farine, les graines de pavot et le jus de citron.
- Tasser à la main cette préparation dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé et cuire 35 minutes à 160°C.
Notes
Source : carrés gourmands, marabout