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recette de yaourts maison au lait entier
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Yaourts maison au lait entier

Une recette simple et intemporelle de yaourts faits maison
Type de plat Fromage
Cuisine Française
Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 8 heures
Repos 12 heures
Portions 6 yaourts

Equipment

  • 1 yaourtière
  • Un récipient à bec verseur
  • Un fouet

Ingrédients

  • 1 yaourt au lait entier
  • 1 litre de lait entier de vache cru si possible

Instructions

  • Dans un récipient à bec verseur, verser le yaourt, ajouter progressivement le lait entier tout en mélangeant avec un fouet à main.
  • Verser dans les pots, refermer la yaourtière et la brancher.
  • Environ 8 heures après, retirer les yaourts, les fermer avec leur couvercle et les placer au réfrigérateur pendant quelques heures avant de les consommer.