Le Far breton léger d'Anne
Un far léger comme tout et très parfumé grâce au sucre complet
Portions 6 personnes
Equipment
- Un saladier
- Un plat à four
Ingrédients
- 40 g sucre rapadura
- 125 g farine de riz
- 3 oeufs
- 1/2 l lait végétal
- 1 pincée Sel gris de mer
- QS pruneaux
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la farine de riz, le sucre et le sel.
- Beurrez un plat à four et garnir le fond de pruneaux sur une couche et un peu espacés.
- Versez la pâte par-dessus.
- Enfournez pour 30 minutes à 180°C.