Cuire les perles du japon dans le lait de coco bouillant en suivant les instructions du fabricant. Remuer sans cesse pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les perles deviennent translucides.
Ajouter la banane écrasée, le sucre et la cardamome ouverte en deux.
Laisser refroidir, puis mettre au frais avant de servir.