Petites crèmes à l'orange
Simplissimes à faire, ces crèmes sont très parfumées
Portions 4 personnes
Equipment
- Un couteau
- Un saladier
- Un fouet
- une râpe microplane
- Des tasses
Ingrédients
- 4 oeufs
- 40 cl lait entier ou végétal
- 80 g sucre blond
- 2 oranges zeste et jus
Instructions
- Préchauffer le four à 100°C.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le lait.
- Zester et presser les oranges. Ajouter zeste et jus dans le saladier avec le reste des ingrédients, mélanger une dernière fois.
- Répartir l'appareil dans des tasses à café et enfourner pour 30 minutes de cuisson environ.