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Soupe de myrtilles au vin rouge et au romarin
Une délicieuse recette de fin d'été
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Temps de préparation
4
minutes
minutes
Temps de cuisson
6
minutes
minutes
Repos
12
heures
heures
Portions
4
personnes
Auteur
Vanessa Romano
Equipment
Une casserole
Ingrédients
1
bol
myrtilles sauvages
surgelées ou fraîches
25
cl
vin rouge
50
g
sucre
1
branche
romarin
1
badiane
Instructions
Faire bouillir le vin, le sucre et le romarin pendant au moins 5 minutes à petits bouillons.
Ajouter les myrtilles et redonner un tour de chauffe.
Laisser refroidir et conserver au frais jusqu'au lendemain.
Servir frais quand les parfums sont bien développés.
Notes
Source Elle à table