Tarte aux myrtilles
Un régal ! Simple et délicieux
Portions 6 personnes
Equipment
- Un saladier
- Un moule à tarte
- Un fouet
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée sans gluten si nécessaire
- 3 speculoos ou des sablés
- 450 g myrtilles sauvages surgelées ou pas
- 2 oeufs
- 100 g sucre
- 10 cl crème fleurette entière
Instructions
- Préchauffer le four à 190°C, chaleur ventilée.
- Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée. Répartir par-dessus les 3 speculoos émiettés et 400-500g de myrtilles. Enfourner pour 15 minutes.
- Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et la crème.
- Verser ce mélange sur les myrtilles après les 15 premières minutes de cuisson et poursuivre la cuisson de 20 minutes.
Notes
Source : Elle à table