Salade fraises framboises et mélisse
Une merveille de simplicité et de parfums
Portions 4 personnes
Equipment
- Un couteau
- Un saladier
Ingrédients
- 250 g fraises
- 250 g framboises
- 1 c. à soupe sucre blond
- 1 c. à soupe eau de fleur d'oranger
- 2 brins de mélisse fraîche
Instructions
- Lavez la mélisse, les fraises et les framboises.
- Parez les fraises et détachez les feuilles de mélisse.
- Retirez le pédoncule des fraises et coupez-les en 2 ou en 4.
- Mettez-les dans le saladier avec les feuilles de mélisse, les framboises et l'eau de fleur d'oranger (facultatif).
- Sucrez et laissez reposer une petite heure.