Glace à la fraise
Une formidable recette de glace à la fraise super rapide à faire
Portions 70 cl
Equipment
- Un mixeur ou un blender
- Un couteau
- Une turbine à glace ou sorbetière
Ingrédients
- 400 g fraises
- 100 g sucre blond
- 20 cl crème fleurette entière
- 1 c. à café jus de citron
Instructions
- Lavez et parez les fraises.
- Mettez-les dans le bol du blender avec la crème fleurette, le sucre blond et le jus de citron.
- Mixez finement et goûtez pour ajuster en sucre et en citron. Gardez en tête que la glace semble moins sucrée une fois glacée.
- Lancez la turbine à glace et versez cette préparation dans la cuve de la turbine.
- Laissez tourner 30 minutes environ jusqu'à ce que la glace à la fraise soit prise.
- Versez cette crème glacée dans une boîte en plastique et placez-la au congélateur.