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Pesto à l'ail des ours
Une délicieuse recette parfumée à souhait et facile à faire !
Type de plat Accompagnement
Cuisine Française
Temps de préparation 5 minutes minutes
Temps de cuisson 0 minutes minutes
Portions 1 bocal
- 1 bouquet ail des ours
- 2 c. à soupe pignons ou graines de tournesol
- 15 cl huile d'olive douce environ
- QS sel
Lavez l'ail des ours.
Laissez-le s'égoutter et séchez-le délicatement entre deux torchons propres.
Mettez le bouquet dans le bol du blender.
Ajoutez les pignons et du sel (commencez par une demi cuillerée à café).
Mixez un peu et ajoutez l'huile d'olive en filet tout en continuant de mixer.
Ajustez en sel à votre goût et versez le pesto à l'ail des ours dans un bocal propre.
Fermez et conservez au frais ou au congélateur.