Gâteau d'anniversaire au chocolat
Un gâteau au chocolat sans gluten, tout simple et très bon décoré pour faire pétiller les yeux de notre fille Ysé
Portions 4 personnes
Equipment
- Une casserole
- Un moule carré 20cm
Ingrédients
- 200 g chocolat noir
- 170 g beurre
- 180 g sucre
- 5 oeufs
- 1 c. à soupe farine de riz complet ou de blé
Pour décorer
- QS mikados
- QS oeufs en chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 170°C, chaleur tournante.
- Faire fondre ensemble dans une casserole à feu doux le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre, les oeufs un par un et enfin la farine ; mélanger.
- Verser la pâte dans un moule pas trop grand (20*20cm ici) et cuire 17 minutes à 170°C.
- Décorer avec les mikados, les oeufs en chocolat et piquez des bougies !