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Salade à l'orange et olives vertes
Une très chouette recette espagnole à base de salade verte, d'orange et d'olives vertes
Type de plat Salade
Cuisine Méditéranéenne
Temps de préparation 7 minutes minutes
Temps de cuisson 0 minutes minutes
Portions 1 personne
- 1 bol laitue
- 1 orange
- 2-3 c. à soupe olives vertes
- QS huile d'olive
- QS vinaigre de Xéres
Lavez la laitue, essorez-la et placez-la dans un bol ou une assiette.
Pelez l'orange à vif, puis détachez les segments. Déposez-les sur la salade.
Dénoyautez les olives si nécessaire et coupez-les en rondelles. Ajoutez-les sur la salade également.
Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive et de quelques gouttes de vinaigre de Xéres.