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recette de Gratin de figue au sabayon express
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Gratin de figue au sabayon express

Ce gratin est tout simplement fantastique ! Mon préféré pour les grandes tablées de l'été
Type de plat Dessert
Cuisine Italienne
Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 3 minutes
Portions 2 personnes
Auteur Vanessa Romano

Equipment

  • Un couteau
  • des plats à crème brûlée

Ingrédients

  • 2 figues grosses
  • 2-4 c. à soupe glace à la vanille

Instructions

  • Préchauffez le grill du four à 250°C.
  • Lavez et tranchez les figues.
  • Disposez les tranches de figue dans les plats. Mettez une cuillerée de glace (encore congelée) par-dessus.
  • Enfournez pour 2-3 minutes de cuisson. Retirez les plats à gratin quand les bords commencent à caraméliser légèrement.