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Etoiles à la cannelle

La recette des traditionnelles étoiles à la cannelle
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Portions 24

Ingrédients

  • 200 g farine
  • 100 g beurre
  • 100 g sucre
  • 1 oeuf
  • 3 g cacao
  • 3 g cannelle
  • 1 pincée sel
  • 1 g levure chimique

Instructions

  • Au robot, faire la pâte ; la laisser reposer une heure au frais.
  • Etaler sur 5mm épaisseur et la découper, puis passer un pinceau trempé dans de l'eau sur les gâteaux et tremper la face mouillée dans une assiette où on a mis 100g de sucre en poudre.
  • Cuire 10-12 min à 180°C.