Go Back
–+ portions
recette de salade crevettes mangue
Imprimer

Salade crevettes et mangues, sauce au chutney

Une recette de crevettes et mangue très originale avec sa sauce au chutney
Type de plat Salade
Cuisine Anglaise
Temps de préparation 10 minutes
Portions 2 personnes
Auteur Vanessa Romano

Ingrédients

  • 6 queues de crevettes cuites et décortiquées
  • 1/2 mangue en dés

Sauce au chutney de mangue :

  • 2 c. à soupe mayonnaise
  • 1 c. à soupe chutney de mangue
  • 1/2 c. à café cumin en poudre
  • 1/2 c. à café gingembre
  • 1/2 jus de citron vert

Instructions

Sauce chutney de mangue

  • Mélangez dans un bol la mayonnaise, le chutney, le cumin et le gingembre et ajoutez le jus de citron vert.

Dressage de la salade crevettes mangue

  • Disposez dans des verres les queues de crevettes et la mangue en dés.
  • Répartissez la sauce au chutney et servez.