Sablés au parmesan et graines de courge
Voici une chouette recette de sablés au parmesan et graines de courges
Portions 20 sablés
Equipment
- Un saladier
- Une plaque à four
Ingrédients
- 175 g farine
- 100 g parmesan râpé
- 4 c. à soupe graines de courge
- 1 oeuf
- 90 g beurre mou
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 2 pincées poivre
- 2 pincées muscade
- 2 pincées Sel gris de mer
Instructions
- Mélanger les éléments secs, sabler avec le beurre et ajouter l'huile et l'oeuf.
- Rouler en boudins de 3 cm de diamètre dans un papier film et mettre 1/2h au congélateur avant de couper des tranches de 8mm d'épaisseur environ que vous déposerez sur une plaque à four.
- Cuire 10-12 min à 180°C.