Feuillantines au chocolat blanc et baies roses
De délicieuses bouchées au chocolat blanc pour le café
Portions 20 bouchées
Equipment
- Un couteau
- Une casserole
- Un moule
Ingrédients
- 200 g chocolat blanc
- 30 g beurre
- 70 g gavottes grossièrement écrasées
- 2 c. à soupe baies roses ou plus
Instructions
- Faire fondre le beurre et le chocolat blanc à feu deoux et ajouter les gavottes.
- Verser cet appareil dans un moule à cake chemisé avec du papier film. Pour faire tenir le papier film, il faut mouiller le moule à cake.
- Parsemer les baies roses par-dessus et faire prendre au frais.
Notes
Si vous voulez faire les feuillantines au thé vert matcha, mélanger une cuillerée à soupe de thé matcha au chocolat blanc, mélanger le thé à la pâte, puis verser dans le moule à cake.