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Feuillantines au chocolat blanc et baies roses

Forte de ma première expérience en feuillantines au praliné, une récidive au chocolat blanc avec ces Feuillantines au chocolat blanc et baies roses ! Tout aussi simples et rapide à préparer, je les ai beaucoup aimées !

recette de Feuillantines au chocolat blanc et baies roses
Feuillantines au chocolat blanc et baies roses

Quels ingrédients faut-il pour faire des Feuillantines au chocolat blanc et baies roses ?

Il faut :

ou du thé vert matcha pour celles au thé matcha ci-dessous

recette de feuillantines au chocolat blanc et baies roses

Feuillantines au chocolat blanc et baies roses

Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Repos: 6 heures
Portions: 20 bouchées
De délicieuses bouchées au chocolat blanc pour le café
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Ustensiles

  • Un couteau
  • Une casserole
  • Un moule

Ingrédients

  • 200 g chocolat blanc
  • 30 g beurre
  • 70 g gavottes grossièrement écrasées
  • 2 c. à soupe baies roses ou plus

Instructions

  • Faire fondre le beurre et le chocolat blanc à feu deoux et ajouter les gavottes.
  • Verser cet appareil dans un moule à cake chemisé avec du papier film. Pour faire tenir le papier film, il faut mouiller le moule à cake.
  • Parsemer les baies roses par-dessus et faire prendre au frais.

Notes

Si vous voulez faire les feuillantines au thé vert matcha, mélanger une cuillerée à soupe de thé matcha au chocolat blanc, mélanger le thé à la pâte, puis verser dans le moule à cake.
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photo culinaire de feuillantines au chocolat blanc et thé matcha
Feuillantines au chocolat blanc et thé matcha

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