Dans un blender, mixer la pâte d'amande avec les oeufs afin d'obtenir une crème. Ajouter le chocolat fondu, la farine, le bicarbonate et le sel et mixer de nouveau.
Verser cette pâte dans des tasses à café beurrées (jusqu'aux 3/4) et ajouter 3 cerises par tasse. Cuire 15-20 minutes à 150°C.