Lavez et parez les fruits, les graines germées et les légumes. Coupez les pommes, le céleri et le fenouil en morceaux plus ou moins gros suivant l'extracteur que vous possédez.

Extrayez le jus de tous ces végétaux. Finissez en versant un peu d'eau dans l'extracteur (un verre).

Filtrez si nécessaire et buvez assez rapidement.