Feta et figues rôties au four
Une merveille automnale super rapide à réaliser
Portions 4 personnes
Equipment
- 1 plat à four
- 1 couteau
Ingrédients
- 200 g feta
- 4 figues fraîches mûres à point
- 2 c. à soupe huile d'olive
- ¼ c. à café thym ou origan
- QS poivre fraîchement moulu
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C, chaleur ventilée.
- Lavez les figues, puis coupez-les en quartiers.
- Concassez les pistaches grossièrement au couteau.
- Dans un plat de cuisson, disposez la feta au centre, puis les quartiers de figues autour et par-dessus.
- Parsemez avec les pistaches concassées et le thym. Versez l'huile d'olive.
- Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que la feta soit légèrement dorée et que les figues soient tendres et caramélisées.
- Retirez du four, laissez légèrement refroidir, puis servez chaud en accompagnement de pain croustillant ou en entrée.
Notes
A la place des pistaches, vous pouvez utiliser des noix de Grenoble.