Le Mahé Café (Fréjus)

Il est un endroit dans Fréjus où on a immédiatement envie de s’asseoir, jolie terrasse en bois blanc, pots d’herbes aromatiques sur les tables, aucune voiture à l’horizon, le beau bâtiment de la Mairie, la Cathédrale et son toit de carreaux jaunes et verts …, des platanes, le bruit d’une fontaine, …

Et puis, surtout, l’accueil y est plus que sympathique, on peut dire qu’il est gentil, vraiment gentil, souriant et commerçant.

Marie et son mari (!) vous accueillent dans leur nouvel endroit, le Mahé Café.

Marie avait envie d’une carte faisant la part belle aux produits locaux, aux assiettes généreuses, à une ardoise courte et changeante selon le marché, les envies (les siens et ceux des clients).  

J’ai eu le plaisir de travailler avec elle sur la carte qui change suivant les saisons, nous avons pensé à quelques plats, assiettes, grandes salades qui pourraient séduire et peut être étonner un peu… 

Ainsi, vous y trouverez parfois un carpaccio de Bresaola et ses condiments servi avec un beau mesclun, une assiette de l’été avec de la pastèque, du melon, un gaspacho fait maison, du jambon cru, du saumon, une assiette de Totis comme à Bormes, …puis Marie a souhaité garder des classiques qui plaisent :  quelques clubs sandwichs, quelques salades plus classiques, un tartare un peu asiatique, une assiette de tapas multiples et variés le soir.

Les thés viennent du Palais des Thés, il y a chaque jour une salade de fruits frais faite maison, parfois avec des fruits rouges.

On peut y prendre un ptit-déj servi avec du jus d’orange pressé à l’instant.

Leur souhait, vous recevoir un peu comme à la maison et c’est réussi !

Au revoir Marie et à très vite !

Le Mahé café

(Etablissement ayant changé de propriétaire depuis la rédaction de l’article)

Place de la Mairie

(rue Desaugiers)

83600 Fréjus

06 20 43 67 50