Ateliers

Planning des formations photographie culinaire

Les formations de photographie et stylisme culinaire reprennent sur Fréjus (dans le Var) avec un format court !

Je vous propose 3 formats de formation :

  • sur une journée dans mon atelier (cf planning ci-dessous)
  • les formations particulières sur 3 ou 6 heures (dans vos locaux ou dans mon atelier). Dates à définir avec vous
  • les formations de 7 jours que je donne à la Résidence Terkane, la prochaine étant du 4 au 12 novembre 2019 (inscriptions directement à la Résidence Terkane, Formation pouvant être financée par les organismes professionnels comme l’AFDAS, …).

 

photographie culinaire d'un cake aux myrtilles

Planning des formations de photographie et stylisme culinaire 2019

 

3 dates pour cette fin d’année :

Samedi 28 septembre 2019

Samedi 19 octobre 2019

Samedi 23 novembre 2019

photographie culinaire du bar de l'hôtel Kust en Suède

Horaires :

de 10h à 18h, déjeuner (de 13h à 14h30) inclus

Planning : 

  • Arrivée et café de bienvenue
  • La matinée se déroule autour de la photographie culinaire : le matériel, les lumières, les réglages et des tests photos avec vos appareils photos.
  • Déjeuner (merci de me signaler si vous avez des intolérances ou allergies).
  • L’après-midi est consacré au stylisme culinaire, ses règles, les différents styles, comment raconter une histoire, des tests sur des stylismes différents. Utilisation des objets du stylisme : vaisselle, fonds, tissus, fleurs ou plantes, ….
  • Réalisation de votre propre prise de vue de A à Z.

Matériel à apporter  : 

Il convient d’apporter votre appareil photo (un réflex si possible), objectifs et trépied.

Pré-requis :

Il est préférable d’avoir des notions de photographie afin de pouvoir profiter pleinement de la formation. Toutefois, si vous êtes débutant, contactez-moi afin que nous puissions prévoir une formation différente et entièrement adaptée.

Les formations accueillent 4 personnes maximum afin de pouvoir être au plus près de vous et de vos demandes et ont lieu pour 2 personnes minimum. 

 

photographie culinaire d'un magret à l'ananas

Formations particulières en photographie culinaire et-ou-stylisme culinaire

 

Vous êtes chef de cuisine, pâtissier ou boulanger, charcutier, … artisan de bouche, directeur ou propriétaire de restaurant, bar, salon de thé ou d’hôtel, vous êtes responsable de communication ou community manager, blogueur, … et vous souhaitez vous former à la photographie culinaire afin de mieux communiquer sur votre établissement ou pour vos clients, je vous propose des formations courtes et totalement adaptées à votre situation et à votre niveau en photographie.

Ces formations peuvent être faites sur votre lieu de travail ou dans mon atelier.

photo culinaire de la brasserie de l'hôtel Kust en Suède

Tarifs : 

  • 3 heures de formation sur la photographie culinaire, les prises de vue, le matériel, la lumière : 150 euros
  • 6 heures de formation sur la photographie culinaire (même programme que ci-dessus) + une formation sur le stylisme culinaire, ses règles de composition, …. : 300 euros (déjeuner inclus)

 

photo culinaire d'un fava grec

 

Pour vous inscrire, vous pouvez me laisser un message en cliquant ici 

ou bien me téléphoner au 06 25 66 08 13.

 

 

A très bientôt, 

Vanessa

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