Ouf que le printemps est là !

Oui, ouf que le printemps est là !

…comme dirait Anaé !

Et au printemps, je me précipite dans les pépinières du coin, faire le plein de fleurettes et verdures qui confirment bien que le printemps est là !

L’abricotier est en fleurs depuis déjà 15 jours,  je ne me souviens pas que l’an passé, il avait fleuri si tôt…bon, espérons qu’on ait une bonne récolte cette année !

Le vent fait déjà tomber les fleurs fanées, et les bourrasques entraînent cette neige de pétales sur la pelouse….

Les mimosas sont encore en fleurs, mais c’est la fin, il faut profiter de leur parfum divin et demain, je recommence à donner des cours de cuisine, ce sera des macarons cette fois-ci, avec la méthode inratable et simplissime de Marie Laure et ses conseils précieux lors de son dernier passage à Fréjus.

Elle-même donne des cours depuis plus d’un an maintenant dans sa maison à côté de Paris.

De mon côté, je reviendrai pour en parler plus avant et donner le planning détaillé.

La phrase du jour :

“La curiosité mène à tout : parfois à écouter aux portes, parfois à découvrir l’Amérique.”

JM E de Queiros