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Thé glacé comme chez Volupté

Avec les chaleurs de ces derniers jours, je recommence à préparer du thé glacé maison. 

 

recette de thé glacé Volupté

 

 

J’aime tout particulièrement le thé glacé de chez Volupté à Cannes à base de chai doux, de jus d’orange et de menthe.

 

La boutique Collection T., attenante au salon de thé et encore tenue par les créateurs de Volupté, donne généreusement la recette et à partir de ça, je bidouille un délicieux thé.

 

 

recette de thé glacé maison comme chez Volupté

Thé glacé comme chez Volupté

Type de plat: Boissons
Temps de préparation: 2 minutes
4 heures
Portions: 1 litre
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Ingrédients

  • 1 litre eau
  • 1 c. à soupe thé Chai doux
  • 1 zeste d'une demi orange
  • 1 zeste d'un demi citron
  • 1 jus d'une orange
  • menthe fraîche
  • glaçons.

Instructions

  • Versez dans la carafe remplie d'eau une cuillerée à soupe de thé Chai doux, ajoutez des zestes d'orange et de citron et mettez l'ensemble au frais pour 4 heures minimum.
  • Au moment de servir, ajoutez le jus d'une orange (ou quelques tranches d'orange) et de la menthe fraîche et des glaçons.
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @vanessa_romano_photographe ou tagguez là #vanessacuisine sur Instagram!

Cheers !

 

 

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