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10 recettes avec des courgettes

Des courgettes ? Eh oui, car non, il n’y a pas que des fruits dans la vie !

Des courgettes dans des plats bien différents pour vous permettre de les re-découvrir et de le faire apprécier autour de vous.

Allez hop, commençons avec 10 recettes avec des courgettes ! 

 

Recettes de clafoutis courgettes jambon crurecette de petites crêpes de courgettes

 

 

Ce dossier a bien évidemment été fait pour Marie Laure et son site Ôdélices et donc, vous trouverez les recettes en cliquant sur les photos.

 

 

Au-dessus de ce texte, il y a de petits clafoutis de courgette et jambon cru et des crêpettes courgette et graines de tournesol, les enfants n’y résistent pas…eh non !

 

Juste en-dessous, une crème de courgette, crevettes et zeste de citron vert et un dip courgettes-poivrons et curry et encore plus bas, un relish de courgette et une soupe froide courgette-gingembre !

 

recette de crème de courgette au curry et crevettesrecettes de 3 dips aux courgettes

recette de relish aux courgettesrecette de soupe froide de courgettes au gingembre

 

Puis, d’autres recettes que Baga ou moi avions préparées pour des rencontres Ôdélices et que je rajoute parce qu’elle sont drôlement bonnes !

Le crédit photo de ces 4 clichés est à attribuer à Marie Laure Tombini.

 

Et donc, dans l’ordre d’apparition : Verrines de caviar de courgette épicé au chèvre frais.

 

recettes de verrines aux courgettes et chèvre frais

 

 

Le flan de courgette de Baga : 

 

recette de flan de courgette de Baga

 

 

 Des courgettes trompettes marinées au vinaigre et oignon rouge : 

 

recette de courgettes marinées à la vinaigrette

 

 

 Des courgettes nordiques : 

 

recette de courgettes à la Nordique

 

 

La phrase du jour : 

 

« Il faut rire avant que d’être heureux, de peur de mourir avant d’avoir ri, »

Jean de la Bruyère

 

 

 

2 Commentaires

  • Ta verrine courgette-chèvre ainsi que ton petit clafoutis, entres autres, me font bien envie. J’ai un cageot de courgettes qui attend d »être cuisiné différemment, alors ton post de ce matin tombe à pic.
    Merci à toi et belle journée

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