Crème de maïs aux dés de foie gras poêlés

Laissez vous bluffer par cette crème de maïs aux dés de foie gras poêlés supra simple et vraiment très goûteuse ! Vos invités seront babas !

Pas besoin de beaucoup de foie gras pour parfumer ces verrines. Les budgets serrés s’y retrouveront aussi ! Ne surcuisez pas le foie gras, il perd beaucoup de gras et c’est dommage. Récupérez la graisse pour parfumer des pommes de terre ou des pâtes…

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Crème de maïs aux dés de foie gras poêlés

Recette et photo réalisées pour Ôdélices

 La phrase du jour :

“Le bonheur est une petite chose qu’on grignote assis par terre au soleil.”

Jeau Giraudoux

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