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Endives braisées aux lardons et sirop d’érable

J’aime tellement les endives braisées aux lardons et sirop d’érable que je peux manger le kilo à moi toute seule ! Si vous n’appréciez pas du tout l’amertume, le fait d’ajouter du sirop d’érable va considérablement atténuer cette saveur !

 

Endives braisées aux lardons et sirop d'érable

Photo et recette réalisées pour Ôdélices

 

 

La phrase du jour :

« Le temps de lire, comme le temps d’aimer, dilate le temps de vivre. »

Pennac

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