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le gâteau traîneau du Père Noël d’Ysé

Ysé reçoit tous les mois Pom’ d’Api et ce mois-ci, il nous proposait un gâteau avec une décoration géniale : la gâteau traîneau du Père Noël ! 

 

le gâteau traîneau du Père Noël d'Ysé

 

le gâteau traîneau du Père Noël d'Ysé

Gâteau traîneau du père Noël

Type de plat: Goûter
Cuisine: Française
Temps de préparation: 25 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 6
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Ingrédients

  • 200 g chocolat noir
  • 100 g cassonade
  • 150 g beurre
  • 4 c. à soupe farine
  • 4 oeufs dont les blancs sont battus en neige

Instructions

  • Faire fondre chocolat et beurre, ajouter le sucre, puis les jaunes un par un, et enfin les blancs battus en neige.
  • Verser dans un moule huilé et recouvert de papier sulfurisé, et cuire 30 min à 180°C.
  • Décorer comme sur le modèle !
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