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le gâteau traîneau du Père Noël d'Ysé, by Pom' d'api

Ysé reçoit tous les mois Pom’ d’Api et ce mois ci, il nous proposait un gâteau avec une déco géniale :

le gâteau traîneau du Père Noël d'Ysé, by Pom' d'api

200g chocolat noir

100g cassonade

150g beurre

4cs farine

4 oeufs dont les blancs sont battus en neige

Faire fondre chocolat et beurre, ajouter le sucre, puis les jaunes un par un, et enfin les blancs battus en neige.

Verser dans un moule huilé et recouvert de papier sulfurisé, et cuire 30 min ) 180°C.

Décorer comme sur le modèle !

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