Une recette de matefaim aux pommes sans gluten cuite à la vapeur, dans le Vitaliseur, légère et savoureuse et bien réconfortante à l’heure du goûter !
Je vous la livre, vous verrez, elle est simplissime. Prenez une pomme sucrée plutôt qu’acide et comme cette recette est très peu sucrée, elle vous permettra de sucrer avec un peu de sirop d’érable ou de sucre complet.
J’aime bien faire des recettes de matefaim car la cuisson est beaucoup plus simple que celle d’une crêpe et on ne peut pas la louper ! Mais vous allez me dire que les crêpes aussi c’est facile à faire ! Eh bien pas pour moi ! Surtout depuis que je cuisine sans gluten, c’est devenu une gageure !
La recette du matefaim aux pommes est par là !
Joyeuse Chandeleur !