Cette salade d’endives aux pommes, poulet et curry est tout à fait agréable à servir soit comme entrée, soit comme plat principal en augmentant les proportions.
Photo et recette réalisées pour Ôdélices
La phrase du jour :
“Marcher, c’est retrouver son instinct primitif, sa place et sa vraie position, son équilibre mental et physique. C’est aller avec soi, sans autre recours que ses jambes et sa tête. Sans autre moteur que celui du coeur, du moral.
Jacques Lanzmann